Olá amores tudo bem?
Hoje eu vou ensinar para vocês uma receita deliciosa e muito fácil de fazer: Bolo de Cenoura.
Ingredientes:
- 3 Cenouras grandes
- 4 ovos
- 1 xícara (de chá) de óleo
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Em um liquidificador bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo, depois coloque em um recipiente (é normal ficar com uma aparência estranha) com a farinha de trigo, mexa e depois coloque o açúcar e o fermento em pó (mexa bem). Em seguida coloque a massa em uma forma de bolo untada e deixe no forno por aproximadamente 40 minutos. Depois é só esperar esfriar bem e desinformar.
Você pode colocar a cobertura que achar melhor, a minha preferida é a de Brigadeiro.
Depois é só saborear!
Espero que tenham gostado. Eu já fiz e AMEI!
Beijinhos <3
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